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由於地中海貧血的關係,一直在懷孕-手術之間循環,經過3次的小產後覺得身體不如以往健康,我家老爺這次希望我要特別補一下身體,因此手術後開始著手小產餐的調查與試吃,不過大部分的資訊都是月子餐(好羨慕~),我要訂購的小產餐資訊非常的少,只好先從網站上找尋同時提供月子餐及小產餐的業者寫信詢問起,而荷風月子餐一早就來電詢問、是動作最快的業者,因此第一篇就來分享荷風小產餐囉。

目標:陶瓷碗、一日三送(7&15日)、有廚房&食材認證

忌諱:活血食材(麻油、酒、人蔘等)  

【人工流產手術後重點在止血、復原,因此忌諱活血、生化湯,避免子宮再度出血,傷口不易癒合】


荷風月子餐 |試吃價格 : 200      試吃內容 : 與訂餐相同、不提供甜點

特色:烹調是以水炒的方式,因此口味偏淡,想減肥的媽媽倒是挺適合的

優點:因住在台北市內,荷風願意在試餐時提供陶瓷碗,算是配合度很高的業者

缺點:無廚房及食材認證;蛋白質的食材及份量偏低 (或許訂餐時可以溝通協調)

售價:一日三送 1600/天(七天)、1500/天(15天)

 

主菜:豆輪滷肉

這道菜我並不是很喜歡,對我來說豆輪是比較油膩、不健康的食材,另外滷肉只有3-4塊,算起來蛋白質只有0.5份左右

 

主菜:芹香魷魚

魷魚算是蠻新鮮的,不過跟長豆一起煮感覺味道不合,如果是搭配芹菜會更合胃口

 

主食:地瓜飯

地瓜飯煮得非常爛,口感介粥跟飯之間

 

湯品:雙菇燉雞湯

這碗湯品荷風給的份量多,一個大雞腿&小雞腿,雙菇是杏包菇&生香菇,湯很熱也多,是我最喜歡的一道

 

時令青菜

時蔬跟薑、吻仔魚一起炒,口感很鮮脆,口味偏清淡,覺得還不錯

 

茶飲:養肝湯&杜仲水

因為偷懶只拍杜仲水,養肝湯也是一樣的包裝;荷風的茶飲很濃,可惜包裝不是用保溫罐承裝

 

個人試吃心得:

1.沒有廚房、食材認證,對於食安會有一點顧慮

2.食材用料感覺比較便宜,口味偏清淡,口感算是新鮮、清脆

3.湯品很像沒放鹽,比較沒有入味,不過我覺得鹽巴可以自己調味

4.飯給的很多,只是口感上面比較軟爛,跟我自己喜歡乾一點的口感不符

5.服務跟配合度都很不錯,價位也算便宜,所以想要比較平價的小產餐可以選擇荷風

 

 

荷風月子餐資訊

電話:02-89147000

地址:新北市新店區環河路9號1樓

官網:http://www.hefong.tw

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